1.
春雾浓稠，时日尚早，因着满大街的人烟稀少。
木桌上排齐佐料酱菜，左边放了金黄流油的煎制溏心鸡蛋黄，右头搁着脆香生津的酥软蓬松油炸烩。
换句话说，就是现代的油条。
2.
万事俱备，鱼肚白色的晴空泛出微光，是时候展示真正的厨艺了。
3.
正中置着炉锅，烧炭黑里透红，晨起的风带足余热扑在手背面颊，青天1白日也不显冷。我掀起另侧饵块整齐放入平底圆锅，烧炭呲地一声迸发声响，见着火候足了，挥铲儿圆滚滚地翻面，白嫩面皮倏时炸出清冽淡香。
你问我什么叫饵块？不懂了吧，这道膳食可是只在咱大云南才见得着，吃得劲。
面皮润滑不粘锅，小火双面翻铐，须臾得见上头金黄斑块，凹凸不平地翻卷些许，倍儿香。
我抬眼瞧着摊铺前排起的队伍，手上活计不停，只见那些人吸鼻嗅着味儿，怕是哈喇子都得顺着往下掉。
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