池唐眨眨眼，薛荔在旁边淡淡解释,“东来顺初时生意并不好，但是后来他们想了个办法，楼上雅间做涮肉，底下大堂卖肉饼。”
“肉饼？”池唐一呆。有点想不出这和涮肉有什么关系。
“对,肉饼，皮薄馅大的肉饼。用的就是片羊肉剩下的边角料。”薛荔解释道，“楼上雅间面对高端客户，而楼下则是实惠的肉饼加上免费的粥，面对的是拉洋车的车夫。”
池唐低头思索了一下，“我懂了。”
柳景浩一挑眉，薛荔面色如常，“你说说。”
“这些拉洋车的车夫可以在这里吃的好，吃的饱，那他们的介绍就会形成广告。”池唐边想边缓缓开口，“而乘坐洋车的不少都是有钱人，尤其是那些车站拉到的客人，询问哪里吃饭，那他们听到的第一时间都会是东来顺这个名字。”
柳景浩和薛荔对视一眼，“继续。”
“推荐了这些老板们来这里吃，他们顺便也能吃上一顿便宜实惠的饭菜，等吃饱喝足，又能拉着这些老板去别的地方。”池唐捋清楚了思绪，“所以这里就成了一个变相的交通枢纽，良性循环之下自然……”
薛荔伸手鼓掌，柳景浩也笑着点头，“唐唐想的没错，东来顺就是这样起家的，那时候来京城的人，谁不知道东来顺的大名。”
旁边张集若有所思，显然有很大的触动。
“今天请大家来这里吃饭，一来是庆祝一下，二来也借借东来顺的名字洗洗晦气，希望以后顺顺利利的。”柳景浩笑道。“再来，也是老薛这次的手段，无异于打了一个响亮的广告。”
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