念头只是转瞬,池唐很快又忙活起其他的来。
他们羊肉也没少买，半扇羊肉。羊腿和羊排已经剔下来了。
羊排炖着吃，两个羊腿剔好了,准备做孜然羊肉吃。黄瓜条等部分最嫩，回头三十晚上爆炒。
剩下的羊肉一半如果炖了，另一半打算剁成肉馅包饺子。冬天大白菜最多，天寒地冻吃一顿羊肉白菜馅的饺子,又暖和又舒服。
炖上羊肉，池唐池磊都跟着忙活起了猪肉。
所有的肉类里，就属猪肉最麻烦。
倒不是猪肉本身麻烦，而是猪肉要做的东西多。
红烧肉什么的已经不稀奇了，还要蒸碗子肉。
蒸碗子是京城和接近河北一带的话，顾名思义就是将肉放在碗里蒸熟。
像是扣肉、米粉肉、条子肉等等都囊括其中。反正肉多，池唐每样都做了不少。
过去家里那种外面有蓝色条纹的碗最多，也最合适，这种碗口广。
内容未完，下一页继续阅读