池唐不好意思地笑了。
前些天簋街那家面馆也正式放假了。
和学校门口那家薄利多销的经营策略不同，簋街这家就是奔着赚钱去的。
专门请了一位抻面的师傅负责制作面条,面条现场手工制作，在这个年代还是很罕见的。
而且面里的配料也不是学校门口这家店能比的。
每一份都是走的精品高端路线，放着半个猪肘的猪脚面、大块真材实料牛肉的牛肉面、有南方特色的叉烧面、个大饱满包着鲜虾肉的鲜虾云吞面……
品种说实话不算太多，也就七八样,但是每一种都可以算得上是经典。
这些面配料分量十足，再配上店里免费的各种开胃凉菜。凉菜也有特点，别管荤素都是免费。只要不浪费，随便吃。
如果说只是些皮蛋豆腐、土豆丝、拍黄瓜之类的素菜也就罢了。可店里的免费凉菜足足摆了十几样，其中大部分都是荤菜。
像是什么泡椒凤爪、麻辣牛肉、棒棒鸡、盐水鸭、水晶皮冻、黄瓜拌香肠等等。凉菜大厨也是专门挖来的，各种凉菜别管荤素都十分美味。
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