85.过年喽十一
池唐也知道他这样跑出来说话有点冒失了,但这确实是当时解决的办法。
眼巴巴地看着厉沣朝着他点头,池唐顿了一下,开始将自己的想法一一阐述出来。
此时的鸡肉多是处理成白条鸡的,出口白条鸡是没问题的,但是想要将这些鸡让整个国内市场快速消化掉就需要动一动脑子了,比如将白条鸡化整为零。
此时国内关于分割鸡的理念还比较少,大多数家庭买鸡肉都是买整鸡。
但是对于一些餐饮行业,却未必需要整鸡。
这个时候将鸡肉分割开来出售,无形之中就给一些餐饮行业帮了忙,让他们可以选择自己需要的部分,比如一些餐厅需要鸡胸肉,也有一些需要鸡腿、鸡翅,还有那些鸡杂、鸡头甚至鸡皮、鸡架。
池唐一番话说完,厉沣和那位老部下都低头思考了起来。
片刻后,老部下抬头满脸困惑,“我举个例子,一只鸡身上鸡胸鸡腿是最贵的,如果这些都卖出去了,其他的卖不掉了怎么办?”
“您也说了,鸡胸鸡腿是最贵的,我们可以适当提价。”池唐跟薛荔要了纸币,在纸上写写画画。
“这是整只鸡的价格,如果某企业要整鸡,那他们不光要安排人手进行分割,而且剩余的部分他们还需要再转售出去,这一部分价格并不会卖的太高,无形之中也是损耗。而我们代为分割,只出售给他们鸡胸鸡腿等他们需要的部分,哪怕价格单价高一些,事实上还是比他们现在的模式成本更低……”
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