“刘妈妈早。”
刘妈妈有点微胖，大约四十来岁，面相和蔼，头发挽的整整齐齐的，整个人看着利索干净。
“苏姑娘早，”刘妈妈坐在灶台边拨着火，对苏雪轩笑了笑道：“又麻烦苏姑娘来帮忙做饭。真是不好意思。”
“妈妈说的哪里话，我如今无依无靠，在这府里白吃白住，如果再不干点事，如何能安心呢？”苏雪轩一边将昨晚发好的面团揉着排空气一边道：“我这抢了妈妈的活计，还望妈妈别生我的气才好。”
刘妈妈笑道：“你帮我的忙我感谢还来不及呢，上次我扭了腰要不是你帮忙，可就耽误大人吃饭了，府里大家都忙，要是到点还没吃饭可就是我的罪过了。大人待人宽厚，从不同我们发火，我们得尽心尽力才对得起大人呢。”说完刘妈妈望着苏雪轩手里的面团道：“你说你小小年纪怎么这么会做吃的呢？我做了几十年的饭，可比起你来就差的远了。”
苏雪轩抿嘴笑了笑，“哪里，我也就是自己爱琢磨，还要像妈妈多学学呢。”说完拿了一块菜板撒了干面粉，然后将揉的光滑的面团拿出来放在菜板上，用擀面杖擀平成一大块，对刘妈妈道“妈妈。麻烦你把开水舀出来，倒在旁边小炉子上的盆里，然后用冷开水把昨晚我留的剩米饭淘洗一下，把浮起来的饭和水倒干净，加开水和冰糖在剩下的米饭里，再倒在小石磨里磨成浆糊。”
刘妈妈听完依言照做，苏雪轩看大锅里水已经干了，倒了足量油进去，然后架了下火。待油烧到六七层热的时候，用刀将擀好的面饼划成约两指宽的小块，然后将两小块重叠，用筷子压一下，便放到油锅里炸。
苏雪轩动作很快，一会功夫就炸了一大簸箕。
这时刘妈妈的米饭也磨好了，走过来撕了一小块油条尝了尝道：“苏姑娘，你这油条咋做的怎么这么好吃呢？和我炸的味道怎么不太一样？”
苏雪轩手里也不停，一边炸一边说：“也没什么，只不过我和面没加水，用的牛乳，还加了不少鸡蛋呢。要是还不好吃，可不就对不起那么多材料了？”
刘妈妈啧啧称奇“那牛乳那么腥，加进去居然一点也尝不出来。”
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