黄桃被做成了甜甜蜜蜜的罐头。
剩下的也晒了一部分的黄桃干,这类甜蜜的果脯,很适合当作小零食。
每次出门干活,一时半会儿回不来的时候,苏云就会在袋子里面装一些晒好的果脯或者两罐糖水,然后休息的时候就拿出来,跟夜风两个人坐在路边分着吃。
“只有桃子可以做成罐头吗?龙眼可以吗?”看着苏云只把桃子制作成了罐头,夜风有些好奇的问。
“可以呀,制作罐头的原理其实就是用高温跟高浓度的糖杀死细菌,达到保存很久的地步,龙眼也是可以制作成糖水的,就是口感比不上桃子,而且还要去核,会比较麻烦。怎么你想吃吗?也可以做一点。”
夜风急忙疯狂摇头,拒绝:“不想吃龙眼了.....”
苏云眼睛弯弯:“好吧。那就做龙眼干好了,对了今晚我们吃点辣的?”
“嗯!”夜风用力点头同意了,吃了太多甜食,嘴巴正有些发腻,吃想吃一些香辣的。
辣椒大丰收了,做辣的,不成问题。
苏云走到后院,摘了一把指天椒,又摘了几根新鲜的黄瓜,打算做个手拍黄瓜。
黄瓜切成一段段的圆柱状,用刀拍碎了,拌上了切好的蒜末,剁碎的辣椒,放点糖,放点盐,放点草菇酱油拌拌就成,做法十分简单,但是味道却特别好吃,特别是夏天的时候,有种让人欲罢不能的瘾头。
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