胡未招呼着女生进来坐下,“没问题,你先坐一会。我帮你把赤豆小元宵上了,炒团子要等会。”
女生进来找了个位置坐下,胡未赶紧去厨房盛出还在保温地赤豆小元宵。
“姑娘,你桂花过敏吗?”胡未盛好后在厨房里喊道。
“嗯……我不过敏。”
听到回答后,胡未拿出自己买的桂花干,用小汤勺挖了点出来,轻轻地撒在赤豆小元宵的表面。
端着这碗进阶版的赤豆小元宵出去地胡未,有丝丝紧张。毕竟第一个刚刚宋大爷试吃时,一直说好,但是胡未还是觉得可能宋大爷是为了鼓励她才一直夸。
碗里的桂花干接触了赤豆元宵后,开始慢慢散发出自己最真实的的味道。原本甜甜地赤豆味,现在多了一些桂花地香气。
胡未放下东西,就又钻进厨房,开始准备炒团子。
由于糯米面粉的特殊性,即使胡未在烤盘上撒了些面粉在底层,但任然抵不住糯米团子地顽皮,这会一个个地都有些没了正形,变得懒散起来。
为了让这些小团子们重新振作,胡未端起盘子来回摆动了几下,让它们重新恢复圆圆地模样。
做好之后,胡未拧开阀门开始热锅。炒糯米团最好选用平底锅,这样受热均匀。
内容未完,下一页继续阅读