拉着长夏进屋,两人商量着该如何制粉,又该让几位族人帮忙。这些都需要准备一二,果粉倒是不用担心,部落山洞囤积着许多。

        今年部落组织族人把附近的白果,尽数采摘回了部落。

        除了碾磨了小部分,余下的白果,都用藤筐装着。一筐一筐摆放在山洞里。

        要是没有果粉饼子,粉皮等吃法。

        光是山洞囤积的白果,足够河洛部落吃上一两年的果粉糊糊。

        聊完,木琴领着长夏去了部落广场。

        “……我试过用压榨器把粉团做成细粉,煮熟,晾晒。这些细粉不耐收,还容易脆断。”木琴道。

        族人陆陆续续做了不少细粉,结果都不太好。

        长夏想了想,回忆木琴说的工序。

        “应该是粉团的原因。干粉要保存,跟我们之前做的生榨米粉不一样,粉团要蒸熟,再捶打变得更有粘性,那之后再用压榨器把粉团做成细粉,这些细粉煮熟之后,还要过两遍冷水洗浆,再晾晒。”

        亲自做过无数次粉,长夏多少摸索到一些经验。

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