周明看他表情，应该不知道自己问的这个人是谁，否则绝不会如此平静。
他便道谢一声，转头离去了。
正如江阿生所言，在城北问一问，就可以打听到有一户人家，喜欢摆弄面条，鼓捣出了各种稀奇古怪的面。
周明过去一看，就看到一个三四十岁的中年汉子，在屋顶上摆弄这几个簸箕，簸箕里面装着面条，任由太yAn暴晒。
周明道：“施主，贫僧看你的面乃是宽面，并非挂面，为何还要拿出来晒晒？”
屋顶那汉子转过头来，见是一个小和尚，不由感觉奇怪：“小和尚，你说的挂面是何物？莫非那挂面，就能拿出来让太yAn暴晒？”
周明道：“挂面便是须面，只是已经发展出了用太yAn暴晒，风乾的制作方法。”
那汉子顿时来了兴趣，道：“哦？小师傅你说的挂面，味道如何？能保存多长时间？”
周明道：“味道还算可以，至於保存时间……如果保存的好，三四年都不在话下。”
“那这挂面，耐煮吗？”
“呵呵，但凡面，哪有耐煮的。”
那汉子笑道：“那看来我的研究还有用处。”
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