虽说制作一道菜所需佐料甚多，但盐无疑是其中最重要的一味佐料。
一道菜，没有其他调料可以，但唯独不能没有盐。
蒙毅又夹一口品嚐，思考道：“齐地的海盐？”
齐地富硕，煮海为盐。
在蒙毅看来，眼前这道菜里面应该加入了海盐。
因为只有海盐JiNg细，入菜极佳，盐巴可达不到这种效果。
可他仔细一想，又觉得不对。
因为海盐珍贵，仅供权贵食用，甚至於有些地方，你有钱都不一定能买得到。
而普通人，有卤水入菜就已经很不错了。
哪敢奢求其他。
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