村长自己不擅长厨艺，他找了村里很有名望的老人出镜，老人以前在城里的酒店做过大厨的，也会说普通话，让他来再合适不过。
嘉宾们也不是光看着人家操作，他们也要跟着做，这样才有参与性和趣味性。
粉丝和观众肯定也会好奇，平时光鲜亮丽的明星们在下厨时是什么样的，是游刃有余淡定自若还是手忙脚乱鸡飞狗跳？
老人姓李，他喜欢人家喊他李师傅。
给自己做过介绍之后，也不多废话，直接进入主题：“今天啊，上午我会给你们做我们这儿的鱼肉丸子面，下午呢，下午再说吧。”
“这个面呀，当然是自己手工做出来的才劲道，下面我给你们演示怎么和面。”
话刚说完，李师傅就往眼前盆里的面粉上倒水，用筷子把面粉搅成面絮，再揉成了硬面团，揉好后再盖上了一层保鲜膜，让它醒发一下，整套动作一气呵成。
花鹿看得格外认真，倒水的量也控制成和李师傅一样的，只是在揉面团时，她用劲过头了，刚刚有点形状的面团一下子就裂开了……
花鹿皱了皱眉，随之意识到也许揉面团不需要太大的力气，她边想着边实践，果然，一下就成功了。
李师傅对她竖起了大拇指，“小姑娘很棒！”
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