“咒语?有关下雨的咒语?”关静山凝神想了一下,忽然拍掌道:“关某人确是念过咒语。我说‘只可惜今日无雨’,所以雷公电母就遂了我的心愿。”
突然,远空传来了几声闷雷的轰响。关梅二人四目相对,忍不住同时笑出声来。
这时,跑堂丫头端上来一碟红烧青鱼,口中报道:“醉烧青鱼。”随后又摆上了几碟时蔬、两碗米饭和一小壶西湖老酒。
梅若梅道:“不知公子会不会饮酒?”
关静山点点头道:“能饮几杯。”
梅若梅拿起酒壶将关静山面前的酒杯斟满,说道:“女娃娃不会饮酒,就请男娃娃自斟自饮吧。”
关静山道了声多谢,一指那碟红烧青鱼道:“此菜名为‘醉烧青鱼’,可是烹制时加了黄酒?”
梅若梅道:“公子先尝一口再说。”
关静山挑起一块鱼肉放入口中嚼了几下,夸赞道:“鲜嫩多汁,没有一丝鱼腥气,还透着几分淡淡的酒香,甚是爽口。果然是杭州府第一。”
梅若梅听他称许,开心道:“此店的青鱼在烹制前放在烧酒的酒糟中泡过了几个时辰,所以能去腥提香。另外,此间的厨子烹煮的火候拿捏得也是极好。公子不妨多吃些。”
关静山美人当前,饮酒品肴,心中甚是畅美。梅若梅似乎对各种吃食知道甚多,二人聊得好不开心。
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