等待炖鸡的时候,辛真将少量橄榄油加入平底锅,待锅内油温升起,倒入切成寸长的芦笋,海盐调味翻炒,生脆绿变为嫩熟绿,撒入黑胡椒即可出锅,全程一分半钟。
姜言夹起一根黑椒芦笋,嘎嘣爽脆,煮熟的芦笋依然清脆,与平时减脂餐搭配的软绵绵芦笋截然两个物种,仔细咀嚼还能尝到芦笋芯里的丝丝甜味。
这家餐厅真不赖,连减肥食物都能变得这么好吃,姜言感慨自己选餐厅选得好,搭话道:“今晚有喜欢的菜式吗?”
小霍总不回应。
姜言转头,发现他的视线正深情地落在对面主厨——手里操作的炒锅。
只见主厨掀开锅盖,啤酒麦芽蒸腾出的肉香从锅里飘出,撒入适量盐巴,低头查看鸡块与板栗挂色程度。姜言毫不怀疑,主厨一眸一动全部落进小霍总那双深情的眼里。
更郁闷的是,这个主厨竟然长得很漂亮,高挑个子穿着厨师服,头发全部扎起露出额头,清稚皎洁,有种专业不可亵渎的凌冽美感。不知道的还以为是明星在拍真人秀呢。
姜言突然觉得,这家餐厅也没那么好了。
板栗烧鸡烧制完成,酱香浓郁直飘入鼻。
盯着眼前的美味,姜言的理智与胃口在打架,要不要尝尝呢?可是今晚已经破例吃太多了,况且鸡块带点骨头吃起来麻烦,板栗又是高淀粉高糖食物……但是,它好香啊!
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