负责门面简单装修的也是林强家乡那里的人，是曹卫东从自己的装修队里抽调过来帮忙的。见到林强他们过来，打过招呼后说，装修今天能完成，等早餐店正式开张之后，他们那些工人都会过来光顾的，还说这里蒸出来的米粉跟龙强在乡下小镇蒸的那些味道一样，肯定会大受欢迎的。
龙强和林辉从里面间隔好的厨房走了出来，递给林强一张彩图，说这是李婉他们广告公司设计的门店vi视觉形象效果。
林强接过效果图看了看，满意的点了点头。这是他亲自跟韩海川沟通，让他根据自己的理念来设计的。他要给早餐店设计统一的vi形象，还为这个“高桥竹箕粉”设计了一个独特的商标，以后要注册下来，同时还要申请著作权备案，以便形成完整的标识和保护体系。
李婉和孟茹没想到林强搞得那么郑重其事，笑他有些小题大做了。
林强招呼大家到店里坐下，很正色的道：“我是准备把它发展成连锁早餐店，正在着手把食材、工艺、管理形成流程，有了统一的标准，以后可以到其他地方开分店，而且还可以实现本地化聘用，让稍有蒸粉经验的人都可以做出地道的高桥竹箕粉来。”
李婉道：“你不是说过，这个竹箕粉有许多条件限制吗？在阳州这里也能做得出你们乡下那种味道来？”
林强笑着对她说：“小茹之前已经来尝过了，大赞好味，你一会亲自尝尝，知道跟我们乡下那里的味道有没有区别了。”
孟茹注意到墙贴着简单的菜单：主打是“高桥竹箕粉”，5元/份；菜干咸骨粥，2元/碗；猪红粥，1元/碗；白粥，免费。
“早餐的款式这几样？”孟茹问道。
“对，我们的理念是要做精和简约，那些费时费力的生滚粥和炒粉之类的部不做，菜干粥、猪红粥和白粥可以事先用大锅熬好，主要的精力都放在蒸粉。我设想每个早餐店的标配是五个人，其两个蒸粉师傅，两个服务员，一个店长兼收银。”
林强介绍道，经过多次试验，一个熟手蒸粉师傅，用现在改进过的多层蒸粉炉，每小时平均可以蒸90条粉左右，两个师傅一个早可以蒸出500条粉，这是一个标准门店每天的最大蒸粉供应量。
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