直到王枝坐下,往菜里瞥了一眼,茄子盘子里那一层明显分成的油格外显眼,她脸色就不对了:“这、这茄子怎么这么用多油啊!”
罐子里装了东西,汤汁也越发浓稠,在炉子上烧着发出有些沉闷的‘咕噜咕噜’声,赵沅闻着香味,也觉得口水都快流出来了,不过这事急不来,红烧肉得烧得久一点,到那时才真的叫肥而不腻。
赵沅:“……”
这会儿王枝是没发现。
王枝气得心肝疼:“给这么多油,谁做都好吃!”
大儿子还活着时,王枝对猪肉可不稀罕,虽然她买得少,可每次儿子回家都会带一堆的各种肉,她是享过福的,因此对那肥腻的白肉还觉得有些伤人。
她刚要心疼,一个鸡蛋出现在碗里,抬头看去,小儿子白净的小脸带着几分期待:“娘你尝尝,这鸡蛋也好好吃!”
没想到这一吃,半点不觉得腻不说,那本以为该柴的瘦肉,口感都格外松软美味。
她喜欢这样的做法,油脂少点,脂肪也少了。
赵沅:……
赵沅抿唇一笑,颇有些得意。
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