“啊,没事。我是叫你把猪肉放进锅里,加点葱白姜片和料酒。”阮软见邵盈盈一脸做错事的害羞样子,也不忍心多说些什么,只是耐心的将刚刚说的话重复一遍。
“盈盈,一会把猪肉捞出来,再油锅煎,要记得趁热在皮上涂一层老抽酱油至表面干透,防止在下油煎炒的时候会爆水。”阮软正忙着挑洗梅干菜里的沙粒。
邵盈盈心思不在这,也没听清阮软到底说了什么,只听到说要下锅煎,再涂什么酱油?邵盈盈不想显得自己心不在焉,就随意应付了阮软几句。
阮软正在调配一会腌制猪肉的调料,突然听到了邵盈盈刺耳的尖叫声。
阮软急忙放下手上的调料,匆匆走到邵盈盈身边,“怎么了?”
“阮软姐姐,油全溅出来了。”邵盈盈手上拿着锅铲,一只手拿着锅盖挡着飞溅的油。
阮软急忙把火关掉,油不再飞溅,可是锅里的猪肉早就烧焦了。
“盈盈,你是不是没有在猪皮上刷酱油?”阮软无奈的将锅里的猪肉捞出来。
“啊?我以为是煎完猪肉再刷酱油……对不起,阮软姐姐。”邵盈盈意识到自己把这道菜搞砸了,急忙认错。
阮软心软,见邵盈盈这样也不忍心责怪她。
内容未完,下一页继续阅读