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第 204 章 (4 / 11)
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晌午,林满堂去了趟刘家村,将磨好的半桶豌豆汁推回家。
磨好的豌豆连着汁水,汁水再经过六个时辰的沉淀分离出淀粉和酸浆,将淀粉倒入大锅,加水熬制成糊。
如果是干淀粉,水和粉的比例一比七最合适。一斤干淀粉可以出五斤凉粉。
可现在是湿的,李秀琴只能凭感觉加水。
灶房里,李秀琴站在灶旁,用木棒不停搅拌糊糊。
林满堂坐着烧火,林晓和林老太站在门口不停张望。
林老太性子急,不停问,“好了吗?”
林满堂一边用袖子抹汗,一边慢悠悠回
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答,“还没。”
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